تجهيز مزرعة الدواجن للشتاء: التدفئة وحدها لا تكفي
مع برودة الليل في الشتاء يلجأ كثير من المربين إلى إغلاق العنبر لحبس الحرارة وتوفير الوقود. لكن هذا التوفير قد يكون مكلفًا، فقلة تجديد الهواء ترفع الأمونيا والرطوبة، وتضر بالجهاز التنفسي للطيور وبأدائها.
القاعدة العملية بسيطة: دفّئ الطيور، لكن لا تمنع عنها الهواء.
التهوية الدنيا ليست إهدارًا للتدفئة
التهوية الدنيا هي تشغيل الشفاطات لفترات قصيرة ومنتظمة بمؤقت زمني، حتى لو كان الجو باردًا، لطرد الرطوبة والغازات وإدخال هواء نظيف. ويُفضل أن يتجه الهواء الداخل نحو السقف ليختلط بالهواء الدافئ قبل أن ينزل على الطيور، لا أن يصل إليها مباشرة كتيار بارد.
وتزداد فترة التشغيل تدريجيًا مع كبر الطيور. أما الاعتماد على الحرارة وحدها لتشغيل الشفاطات فقد يترك الهواء الفاسد داخل العنبر لفترات طويلة.
أرقام تتابعها داخل العنبر
- الأمونيا: الأفضل أقل من 10 أجزاء في المليون، وما فوق 15 جزءًا يستدعي تحركًا سريعًا.
- ثاني أكسيد الكربون: أقل من 3,000 جزء في المليون.
- أول أكسيد الكربون: أقل من 10 أجزاء في المليون.
- الرطوبة النسبية أثناء التحضين: بين 60% و70%.
الحرارة حسب العمر
جهّز العنبر قبل وصول الكتاكيت بيوم إلى يوم ونصف حتى تدفأ الأرضية والفرشة. وفي دجاج التسمين تبدأ حرارة الهواء عادة عند نحو 30°م، ثم تنخفض تدريجيًا كل أسبوع حتى نحو 20°م. ارجع دائمًا إلى دليل السلالة التي تربيها.
ولا تكتفِ بالترمومتر. فسلوك الكتاكيت مؤشر مهم: تجمعها تحت الدفايات أو عند الجدران يعني أن هناك مشكلة في الحرارة أو في تيارات الهواء.
الفرشة خط دفاعك
استخدم فرشة جافة وخالية من الغبار بعمق كافٍ، عادة من 5 إلى 8 سم في الشتاء. وأزل المناطق المبتلة حول خطوط المياه أولًا بأول، فالفرشة الرطبة تزيد الأمونيا.
البرد يأكل من العلف
في البرد يستهلك الطائر جزءًا أكبر من طاقة العلف ليحافظ على حرارة جسمه بدلًا من تحويله إلى لحم أو بيض، فيتراجع معامل التحويل وترتفع التكلفة. لذلك فإن ضبط حرارة العنبر قرار تغذية بقدر ما هو قرار تدفئة. وراجع أي تعديل في برنامج التغذية مع مختص، ولا تزد البروتين عشوائيًا.
السلامة قبل كل شيء
تأكد من وجود مداخن سليمة لكل دفاية تعمل بالاحتراق، فأول أكسيد الكربون بلا لون ولا رائحة وخطر على الطيور والعمال. افحص خطوط الغاز والسولار، وجهّز طفايات الحريق، واختبر المولد الاحتياطي بانتظام.
الأمن الحيوي
الشتاء موسم حساس للأمراض التنفسية، ومنها إنفلونزا الطيور. تأكد من سلامة الشبك المانع للطيور البرية، وطهّر مداخل المزرعة، وتخلص من النافق بطريقة صحية آمنة. وعند ظهور أي أعراض، تواصل مع طبيبك البيطري، فالتشخيص والعلاج والتحصين مسؤوليته.
قائمة سريعة قبل الموسم
- سد الشقوق وراجع الستائر والعزل.
- افحص الدفايات والمداخن.
- اضبط مؤقتات التهوية والحساسات.
- خزّن فرشة جافة كافية.
- اعزل خزانات المياه وافحص الخطوط.
- اختبر المولد الكهربائي.
- راجع الشبك وتجهيزات التطهير.
لأي استفسار عن أعلافنا، تواصل معنا.
المراجع: أدلة Aviagen وCobb وHy-Line، وEFSA، وFAO، والهيئة العامة للخدمات البيطرية.
